20 retsepti palju vürtsi (kuid vähe põletatud)

Kas ihaldate toitu, mis on täis maitset, kuid on väsinud higi tekitavast, nelja häirekellaga pipra vürtsist? Proovige retsepte, mis sisaldavad meie lemmikküpsiselt vürtsikaid koostisosi: rediseid, ingverit, nelki, karri ja vesikresse. Leiate kiireid ja lihtsaid kanaõhtusööke, mahlaseid burgereid, jazz-kohvijooke, pühade väärilisi kihikooke - need retseptid soojendavad teid seestpoolt väljapoole.

Alusta slaidiseanssi

Kreemikat kitsejuustu ja pähklilisi nisumarju täiendavad suurepäraselt krõmpsuv puhas kuumus õhukeselt viilutatud redise mündides. Lisage see täistera salat grillitud kana, lõhe või sealihaga, et see oleks õhtusöögiks piisavalt südamlik.

Õunasiidriäädika ja maitsva, krõmpsuva prosciutto visadusega muudab see vaikselt vürtsikas redisepüree suurepäraseks õhtusöögiks.

Tõesta oma perele (ja endale!), Et 30-minutilised kanaõhtusöögid võivad olla põnevad. Brokkoli kapsas pakub pisut soojust, redis aga annab kiirelt küpsevate kanarindadega suvesalatile meeldivaid pipraseid noote.

Selles lihtsas röstitud köögiviljade retseptis pange redised keskpunkti. Tehke murulaugu viinerist kahekordne partii ja kasutage ülejääki salatiroheliste riivimiseks, et serveerida koos õrna karamelliseeritud redisega.

Karripulbrist ja värskest ingverist koosneva sooja-punni-ühe punniga maitseb see ühepajaline kanaõhtusöök hubasemalt ja südamlikumalt kui see „jah!“ kuum.

Pärgamendipakk võimaldab krevettidel, kuskussil ja köögiviljadel imetleda kõiki hämmastavaid maitseaineid, millega nad on kaetud, sealhulgas teravat värsket ingverit, soolast sojakastet ja magusat mett.

Mis teeb kaasavõtmise nii sõltuvust tekitavaks (lisaks roogade puudumisele)? Tugevate maitsetega kihid, nagu värske ingver, punane karripasta, küüslauk, sojakaste ja maapähklivõi kastmes, mis katab selle aeglase pliidi kana õhtusöögi.

Koos kaneeli, nelgi, muskaatpähkli ja küüslauguga on ingver kõrvitsapiruka vürtsi põhikomponent. Kuid see võib lisada sügavust paljudele magusatele küpsetistele, sealhulgas sellele tsitruselisele porgandikoogile.

Nelk võimendab puuviljamaitset (seetõttu on neid sageli lisatud õuna- ja kõrvitsamagustoitudesse). Natuke (siin 1/8 teelusikatäit) on pikk tee, et tutvustada selles südamlikus lambalihahautises kuivatatud ploome.

Nelk liitub A-meeskonna sooja aktsendiga, sealhulgas ingver, kaneel, muskaatpähkel ja melass nendes kergetes ja elegantsetes küpsistes.

Olete harjunud nägema nelki, millel on teie lihavõttemink, aga kuidas oleks omatehtud hapukurki täis purki? Viime selle järgmisele tasemele, kasutades erksa, andeka Masoni purgi retsepti jaoks kurkide asemel peet.

Jahvatatud nelk koos kaneeli ja muskaatpähkliga soojendavad seda vürtsitatud kohvijooki. Tule suvi, serveeri seda jää kohal.

Köögiviljad maitsevad karmi ja ingveriga aeglaselt küpsetades kaugeltki mitte õrnalt. Röstige vürtsid minut aega enne paprikate, sibula, küüslaugu, baklažaani ja suvikõrvitsa lisamist eraldi, et julged maitsed välja areneksid.

Kõrvitsa rusikareegel: nelk magusaga; maitsev karri. See kreemjas supp kanapuljongipõhja ja konserveeritud kõrvitsaga on kõik vajalik tõend selle kohta, et viimane strateegia toimib!

Karri ja kristalliseeritud ingver pakuvad kütkestavat "hmm, mis see küll olla võiks?!" nende niiskete muffinite kvaliteet. Vahetage konserveeritud kõrvits julgelt püreesupi vastu.

Paaritage värsket vesikressi praetud toitudega, nagu need tomatid, et rikkust läbi lõigata. Vaid veerand tassi lehtmaitsetaimi ühe õhtusöögikordi kohta on suur ja värskendav erinevus.

Kartulid. Pasta. Chorizo. Vesikress töötab oma veenva ja erksa võlujõuga, et tasakaalustada selles õhtusöögi retseptis sisalduvaid mugavamaid toidutoite.

  • Jaga