Klassikalised mugavustoidu retseptid

Paremates kodudes ja aedades katsetame kogu aeg mugavustoidu retseptide erinevaid versioone, nagu näiteks liha päts, makaronid ja juust ning banaanileib. Kaevasime oma arhiividest läbi, et leida oma lemmikversioone klassikalistest mugavustoitudest, mida saaksite kodus nautida. Need mugavustoidu retseptid saavad kiiresti pere lemmikuteks.

Alusta slaidiseanssi

Pott ja kartul meenutavad meile ema pühapäevaseid õhtusööke. Punane vein, veiselihapuljong, tüümian ja küüslauk lisavad sellele liha- ja kartulijahule maitsekihte.

Miks see on parim: Veiseliharoog ja köögiviljad küpsevad aeglases pliidis, samal ajal kui oma päeva ringi käid. See südamlik, käest ära tehtud söök muudab uskumatuks ka kogu teie kodu.

Suur kauss spagette lihakastmega ja viil küüslauguleiba. Sõltumata sellest, kas kasutate seda sööki lohutuseks pärast hullumeelset päeva või süsivesikute laadimisel enne ostlemist, on mõni kord seda, mida suur kauss pastat ei tee paremaks.

Miks see on parim: Pihlatud koor annab lihavale tomatikastmele järeleandliku ja paksu konsistentsi.

Valmista ise: kui oled seda fenomenaalset kaneelirulli retsepti maitsnud, ei rahulda ükski teine ​​kaneelirull. Pärmitaignast valmistatud ja täidetud kaneelirulli koostisosadega, näiteks või, suhkur ja kaneel, on need ekstra erilised spiraalirullid vaeva väärt.

Miks see on parim:Kartuli puder on meie salajane koostisosa kergete, kohevate kaneelirullide valmistamiseks. Kartul lisab niiskust ja struktuuri, ilma et see aitaks kaasa gluteeni arengule.

Kartuli puder. Ükskõik, kas naudite neid praegusel kujul, võiga või koos kastmega, aga mõned lisandid on võrreldavad siidise kartuli sooja ja lohutava kühvelga.

Miks see on parim: Toorjuust ja poolteist muudavad retsepti kergeks, kohevaks ja sujuvaks, samas kui valikulised lisandid (peekon-cheddar-murulauk, ürdiküüslauk, tšillipipra-taco maitseained) annavad teile paindlikkuse kartulipüree serveerimisel koos kõigi nurkadega maakeral.

See on magustoit, mida olete lapsest saati armastanud: šokolaadikrõpsud! Ja me ei seganud täiuslikkusega; see on klassikaline retsept, mida soovite teha ikka ja jälle.

Miks see on parim: Tasakaalustasime selle retsepti küpsiste servade ümber jääva krõpsuse jaoks paraja koguse võiga ja nätsuka keskme jaoks pruuni suhkruga.

Kana ja nuudlid on just see, mida arst tellib, kui olete haige - rääkige ülimast mugavustoidust. Suppipurgi avamise asemel nautige toiduvalmistamise teraapiat, valmistades omatehtud pelmeene ja röstides seejärel kana tükeldades.

Miks see on parim: Kreem veelkord appi! Veerand tassi on kõik, mida vajate, et sellele kana-õhtusöögi meistriteosele anda taevane konsistents.

Riietu oma lemmik suus sulav õrn praad punase veini, loomalihapuljongi, šalottsibula ja koorega hõrgutavas pannikastmes. See praadiretsept on piisavalt muljetavaldav, et õhtusöögikülastajaid meelitada, kuid lihtne valmistada.

Miks see on parim: Praadide praadimine enne röstimist loob karge, karamellise välisilme, et ümbritseda pakkumist mahlaka praadiga.

Selles järeleproovitud liharoa retseptis on ühendatud maitsestatud ja maitsestatud eineks pruunistatud köögiviljad, kahte tüüpi jahvatatud liha ja leivapuru. Klassikalises ketšupi- ja pruuni-suhkru glasuuris joovad kogu pere suu.

Miks see on parim: See kõik on seotud tekstuuriga. Käsitsi segamisel kasutatakse õhku, et kergendada segu söögikoha vääriliseks liharoaks.

Praetud kala ja praetud kartulid olid soojad, krõmpsuvad ja soolaga puistatud. On hea põhjus, miks see Suurbritannia lemmik on muutunud globaalseks! (Selle põhjuseks on asjaolu, et see on kustutatav.)

Miks see on parim: Tass õlut taignas muudab kala katte korraga kergeks, õhuliseks ja kargeks pärast praepannil ujumist.

Ükski magustoit ei ütle suvi nagu maasika shortcake. Ükskõik, kas on tegemist maasikahooaja kõrgperioodiga või vajate lihtsalt suve maitset, on see maasikamagus kook eriline maiuspala. Valmistatud kihilise koogina, mitte üksikute küpsetistena, on see uhkeldava magustoidu retsept.

Miks see on parim: Kuumas ahjus küpsetamine loob täiusliku kerge ja koheva tekstuuriga õrna koogi.

Klassikaline itaalia Arborio riisiretsept on tuntud luksusliku tekstuuri poolest, mis nõuab pisut TLC pliidiplaadi. See on väärt iga minut segamist.

Miks see on parim: Küpsetamisaja viimastel minutitel lisatakse värsket tüümiani ja kahte tüüpi seeni, kuivatatud portsiini ja värsket kremiinit, et maitsta neid maitselt.

Jahu ja munad. See on täpselt see, mida teie vanaema kasutas pasta valmistamiseks ja kuidas me seda selle 15-minutilise retsepti järgi valmistame! Kui soovite pärast 3-minutist keetmisaega nende maalähedaste nuudlitega suurde kaussi istuda, ei taha te enam kunagi kuivatatud ja karbitäis nuudleid. Nii kiire. Nii hea.

Miks see on parim: Kui olete põhipastaplaani omandanud, on teie võimalused peaaegu lõputud. Valige oma kaste ja ühendage see täiendava pastamaitseainega, sisaldades värskeid ürte, röstitud peet, külmutatud spinatit, röstitud punast paprikat või safranit.

See esmatähtis lõunamaine mugavustoit tabab teid ükskõik, kus te ka ei ela. Väljast kuldne ja krõbe ning seest mahlane. See praetud kana retsept on kogu pere poolt guugeldatud kohe, kui see kätte saab.

Miks see on parim: Kaks sõna: petipiim soolvees. Petipiima, soola ja suhkru leotamise tulemuseks on uskumatult niiske, maitsekas kana.

Ükski toit ei anna lohutust nagu kana-nuudlisupp - ema tegi seda meie hinge rahustamiseks. See traditsiooniline kana-nuudlisupi retsept on täis oodatavaid koostisosi, näiteks porgandit, sellerit ja ürte, samas kui kodused nuudlid muudavad supi midagi tõeliselt erilist.

Miks see on parim: Lõigatud terve kana valmistatud nullist valmistatud maitse ja maitsetaimedega aeglane keetmine muudavad supipuljongi ülemise võimatuks.

Süsivesikud + juust = kindel võrrand mugava toidu õnnestumiseks. See klassikaline kartuli lisand meenutab meile lähedastega jagatavaid pühade õhtusööke.

Miks see on parim: Kahekordne annus piimatooteid hapukoorega (kreemjaks muutmiseks) ja suur peotäis cheddari juustu (ooey-gooey lisamiseks) muudavad need pihud muljetavaldavaks.

See, grillivaba grillitud kana, mis on grillitud ja maitsev ning maitsvalt maitsestatud, kogub kõik õhtusöögilaua ümber. Meie omatehtud grillikaste on magus, kleepuv maitseainete, suhkru, äädika, tomatipasta ja melassi segu.

Miks see on parim: Kana tükid pruunistatakse enne küpsetamist grillitaoliste tulemuste saamiseks pruuniks: kuldne väliskülg ja seest õrn.

Selle helbeka viiekilose sees on munad, juust ja peekon - kõik teie hommikusöögi lemmikud. Selle lohutava roa maitsvad maitsed üllatavad näputäis muskaatpähklit.

Miks see on parim: Piima ja munade täiuslik suhe loob õrna quiche'i, mis moodustub ideaalselt ilma sitkeks muutumata.

Kiht veiseliha, vorsti, köögivilju, juustu ja pastat kihistades see soe ja mullitav lasanje lihtsalt karjub mugavustoitu. Purustatud apteegitilli seemned ja värske basiiliku lisamine pakuvad maitsvat maitset.

Miks see on parim: Omatehtud bešamellikaste lisab rikkaliku küüslaugu- ja rõske kihi, et saada parim lasanje, mis teil kunagi olnud on.

Küüslaugu, koriandri, köömne, pune ja sibulapulbri vürtsisegu annab maitsva sealiha maitsva ja ümara maitse. Madal ja aeglane hautmine loob võimalikult õrna liha, mida hamburgeripulkadele kühveldada või otse pannilt süüa.

Miks see on parim: Sealiha keetmine hautamise teel muudab tavalise sitke seaprae niiskeks, mahlaseks lihaks.

Paluge kellelgi oma lemmiktoite nimetada ja makaronid ja juust on tõenäoliselt edetabelis. Sile ja kreemjas kaste koos Gouda, cheddari, Šveitsi ja Parmesani juustudega muudavad selle mullitava roogi veelgi maitsvaks.

Miks see on parim: See mac ja juust kasutavad ülimalt kreemjaks kahte nippi - siidist valget kastet ja käsitsi hakitud juustu. Eeljahutatud juustud on sageli tärklisega, mis ei lase juustul nii hästi sulada.

Banaanileiva retsepte on seal sadu, võib-olla tuhandeid, kuid see on ainus, mida vajate. Lühike röstimisaeg annab banaanidele rikkaliku, sügava maitse ja meie streusel-pähkli lisamine annab magusa-soolase krõmpsu, et luua kõige maitsvam banaanileib, mida oleme maitsnud.

Miks see on parim: Banaanide röstimine võimaldab naturaalsetel suhkrutel sulada paksuks karamellisiirupiks, et saada rikkalikum, magusam banaanimaitse.

Pärast rasket päeva tabab sõpradega jagatud soe, juustune supl. See kastmes saab tohutut maitset Asiago juust, hapukoor ja prosciutto, samas kui artišoki südamed, arugula ja punased magusad paprikad lisavad toitu.

Miks see on parim: Ülim kreemjas olekus segame enne küpsetamist natuke jahu ühtlase konsistentsi saamiseks.

Vaadake hammustuseks seda prantsuse röstsaia retsepti - maitsestage sooja magustatud toorjuustu täidisega ja maitsestage soolatud karamellikastmega - ja te ei saa muud üle kui naeratada.

Miks see on parim: Saladus on leivas. Päevavanune prantsuse leib või challah leib annab kuldse, karge väljapoole ja seest pehme, õrna.

Mis on lohutavam kui šokolaadikook? Jah, ka me ei osanud midagi välja mõelda. See kihisev šokolaadikoogi retsept saab oma vastupandamatu tekstuuri lühenedes, sulatatud šokolaadil ja hapukoorel.

Miks see on parim: See kõik on ajastatud. Lühendamise ja suhkru peksmine vähemalt 3 minutit tagab, et koogile lisatakse kõrgust ja kerget tekstuuri, et sinna oleks piisavalt õhku.

Kartulisalatid on suvised küpsetiste klambrid ja see kogub teie kreemja ja krõmpsuva tekstuuriga arvustusi teie järgmisel tagaaias bashil.

Miks see on parim: Vahajastes kartulisortides küpsetatud nahad on meie kõigi aegade parima kartulisalati saladus.

  • Jaga