Kuidas teha omatehtud eggnogi

Toored munad: See retsept sisaldab tooreid mune. Kui vähegi võimalik, kasutage väga värskeid orgaanilisi mune. Võtke arvesse, et toores või alaküpsetatud munade tarbimine võib suurendada teatud toidust põhjustatud haiguste riski, eriti kui teil on meditsiiniline seisund.

Keedetud eggnog: Kui eelistaksite oma eggnogi kokata, järgige neid juhiseid. Soojendage piim ja koor kastrulis keskmisel kuumusel, kuni servade ümber hakkavad mullitama. Vahepeal vahusta munakollased eraldi kaussi. Klopi sooja piim aeglaselt munadesse, seejärel pange segu tagasi keskmisele kuumusele ja jätkake keetmist, segades ettevaatlikult, kuni see on teie eggnog-y maitse järgi paksenenud. Serveeri kohe või jahuta kuni 3 päeva enne serveerimist. Lisapaksuse saamiseks vahusta 1 tass rasket koort ja voldi enne serveerimist eggnogi sisse.

Isegi rikkam eggnog: Mängige täispiima ja koore suhtega, hoides 3 tassi piimatooteid. Raske koor muudab teie eggnogi paksemaks ja kreemikamaks. Boozy eggnog jätkub ka vananedes külmikus paksenedes.

  • Jaga